Projektet MinimalSpild, der har været i gang siden 2014, afholder d. 23. november 2017 afsluttende konference, hvor alle interessenter i branchen er inviteret. Der vil bl.a. være workshops og foredrag, hvor nogle af de mest interessante resultater fra projektet gennemgås.
Desuden vil der være mulighed for en paneldebat, hvor repræsentanter fra detailleddet deltager og gennem denne dialog er det ønsket, at identificere tiltag, hvorledes vi i fællesskab kan nedbringe spildet i branchen. Som indlægsholdere er bl.a. Mette Ruud Nielsen, Kategorichef Blomster hos Coop, Michael Elnegaard fra Home&Garden, samt Erling Ølstad fra Mester Grønn.
Se programmet samt tilmeldingsfrist på følgende link: https://www.floradania-org.dk/services/projekt-minimalspild/konference/